En estado de shock al descubrir para qué sirven las estrías de los saleros
¿Cómo se usa un salero? Parece una pregunta estúpida, lo normal parece que es agitarlo con la mano para que caiga la sal, así de sencillo. Mal hecho...
Todos tenemos un salero en casa, y hemos aprendido a usarlo seguramente viendo a nuestros padres o hermanos mayores, cuando éramos pequeños. ¿Y si resulta que lo has estado usando mal toda la vida?
Los saleros son pequeños botes que, obviamente, contienen sal. Tiene una tapa con agujeros en la parte superior, para extraer el preciado condimento. La mayoría son de cristal, porque conservan mejor la sal.
¿Cómo se usa el salero? El método más rápido y directo que utiliza todo el mundo, es agitar el salero para que los granos de sal se ahuequen, y caigan por los agujeros.
Este sistema es válido, pero tiene algunos inconvenientes. Puede pasar que echemos más sal de la necesaria, al mover el salero a golpes. O, peor aún, que se suelte la tapa, y acabes con una montaña de sal en tu plato, estropeando la comida.
¿Tu salero tiene estrías? ¡Úsalas!
Si tiene un salero de cristal en casa, lo más probable es que tenga unas estrias en la base. Lo más lógico es pensar que están puestas para que el salero no se deslice por la mesa, o para que no resbale al cogerlo. Pero esa no es su función.
Lo mejor es que lo veas en este vídeo, que está dejando sin palabras a muchos usuarios de Twitter:
Como puedes ver, cuando damos la vuelta al salero la sal se apelmaza, y no sale. Pero el lugar de agitarlo o darle golpecitos, lo que hay que hacer es arrastrar un tenedor por las estrías de la base del salero.
La vibración se transmite a través de cristal, y hace que la sal caiga del salero. Lo mejor de este sistema es que permite controlar mejor la cantidad de sal que echamos, ya que ofrece más precisión.
¿Conocías el verdadero uso de las estrías del salero? Seguramente has estado echando mal la sal toda la vida, y no te has dado cuenta. Nos ha pasado a casi todos...