Cómo modificar el sabor de la cebolla simplemente cambiando la forma de cortarla
Ivan Muñoz
La cebolla nos hace llorar, pero también disfrutar, no en vano es un ingrediente fundamental en nuestra gastronomía. Pero, ¿sabías que puedes modificar ligeramente su sabor y textura simplemente cambiando la forma de cortarla?