Noticias sobre comida: recetas, tendencias y cultura gastronómica en España

La comida rápida puede tener productos químicos perjudiciales

Sandra Arteaga

De acuerdo con un estudio llevado a cabo en Estados Unidos, la comida rápida puede contener unos productos químicos malos para la salud llamados ftalatos.

Adiós a la sal: este tenedor simula su sabor con electricidad

Sandra Arteaga

Investigadores japoneses han desarrollado un tenedor que, mediante impulsos eléctricos, permite hacer que la lengua perciba sabores salados y los amargos.

La dieta vegetariana modifica el ADN a largo plazo

Eduardo Álvarez

Enviar un sándwich al espacio: dos años y 2,5 millones

Eduardo Álvarez

Comer mucha grasa podría convertir en obesos a tus futuros hijos

Eduardo Álvarez

La comida sabe mejor cuando haces una foto, según un estudio

Sandra Arteaga

Si eres de los que no prueba bocado hasta haber publicado en Instagram una foto al plato, que sepas que esto hace que la comida te sepa mejor según la ciencia.

Este dispositivo convierte el plástico en hongos comestibles

Sandra Arteaga

Un equipo de científicos ha diseñado Fungi Mutarium, un dispositivo que tiene la capacidad de reciclar el plástico transformándolo en hongos comestibles.

Esta carne de laboratorio puede estar en tu plato muy pronto

Sandra Arteaga

La empresa estadounidense Memphis Meats ha creado de manera artificial en el laboratorio carne de vaca, pollo y cerdo. Llegará al mercado en tres o cuatro años.

Just Eat se hace con La Nevera Roja

J. M. Motyka

Los mejores servicios online de comida precocinada

Juan Antonio Pascual

El frenético ritmo de vida moderno ha dado lugar a los restaurantes de comida precocinada que venden a través de Internet. Raciones selladas al vacío y pasteurizadas que aguantan entre 21 y 60 días en la nevera. ¿Merecen la pena?

¿Qué es VizEat? Los secretos del Airbnb de comida casera

Víctor Pérez

Encuentran ADN humano en el 2% de los perritos calientes

Juan Carballo

Un estudio de Clear Food revela que el 2% de los perritos calientes analizados contienen ADN humano y el 14,4% presentan ingredientes inesperados.

Sensor portátil para celíacos detecta el gluten en 2 minutos

Sandra Arteaga

6SensorLabs ha desarrollado un dispositivo portátil para que los celíacos puedan comprobar si un alimento contiene gluten mediante una prueba de dos minutos.

Un escáner para ver la composición de la comida con el móvil

Sandra Arteaga

SCiO es un sensor molecular con el que podrás conocer la composición de los alimentos, los medicamentos o cualquier otro objeto de tu entorno a través del móvil.

Cómo pedir comida a domicilio con Just Eat para iOS y Android

Tomas Gonzalez

Just Eat es la aplicación ideal para quienes no quieren cocinar y sí comer bien: una extensa oferta de restaurantes dispuestos a poner un plato en tu mesa.

Polvo hecho con comida caducada para acabar con el hambre

Miguel Morales

Just Eat es la forma más cómoda de pedir comida a domicilio

Tomas Gonzalez

Just Eat es la aplicación ideal para quienes no quieren cocinar y sí comer bien: una extensa oferta de restaurantes dispuestos a poner un plato en tu mesa.

Los celíacos podrían volver a comer alimentos con gluten

Gonzalo Sevilla

Crean un alga con sabor a bacon más saludable que la lechuga

Víctor Pérez

Lo más pedido a domicilio las noches de fútbol: pizza barbacoa

Miguel Morales

Página 9 de 11

Computer Hoy

Comida

La comida rápida puede tener productos químicos perjudiciales

Adiós a la sal: este tenedor simula su sabor con electricidad

La dieta vegetariana modifica el ADN a largo plazo

Enviar un sándwich al espacio: dos años y 2,5 millones

Comer mucha grasa podría convertir en obesos a tus futuros hijos

La comida sabe mejor cuando haces una foto, según un estudio

Este dispositivo convierte el plástico en hongos comestibles

Esta carne de laboratorio puede estar en tu plato muy pronto

Just Eat se hace con La Nevera Roja

Los mejores servicios online de comida precocinada

¿Qué es VizEat? Los secretos del Airbnb de comida casera

Encuentran ADN humano en el 2% de los perritos calientes

Sensor portátil para celíacos detecta el gluten en 2 minutos

Un escáner para ver la composición de la comida con el móvil

Cómo pedir comida a domicilio con Just Eat para iOS y Android

Polvo hecho con comida caducada para acabar con el hambre

Just Eat es la forma más cómoda de pedir comida a domicilio

Los celíacos podrían volver a comer alimentos con gluten

Crean un alga con sabor a bacon más saludable que la lechuga

Lo más pedido a domicilio las noches de fútbol: pizza barbacoa