Esta freidora de aire Cosori me ha evitado tener que dar la vuelta a la comida, con recetas que dan para una familia entera

Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition 10 L

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Esta freidora de aire de Cosori cuenta con 4 resistencias y una cesta completa con 10 litros de capacidad, que puede dividirse para 2 recetas diferentes.

Desde hace ya varios años, siempre que puedo opto por cocinar con una freidora de aire, que prácticamente ha suplido a otros electrodomésticos como el horno o el microondas, por varios motivos.

Entre estos, la facilidad de uso para cualquier tipo de público –incluso aquellos menos versados en recetas– y, lógicamente, el ahorro de aceite de oliva, que no para de encarecerse año tras año, con el consiguiente beneficio para la salud de no tomar tanto aceite.

Sin embargo, con mi freidora de aire de 3,5 litros me he encontrado con varias limitaciones, algo que he podido solucionar con la Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition, con capacidad de 10 litros y hasta 4 resistencias para no tener que dar nunca la vuelta a la comida.

Mucho mejor que el microondas: la desconocida función de la freidora de aire que casi nadie utiliza

Tras probarla, se ha convertido en uno de mis electrodomésticos imprescindibles para casa.

Análisis de Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition 10 L, review y opinión:

Características y ficha técnica de Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition 10 L

Con esta freidora pueden comer 4 personas, aunque necesitarás un espacio permanente para ella

Antes de comprar cualquier freidora de aire, tendrás que elegir qué capacidad es la que se adapta a ti, algo que se mide en litros en este tipo de productos. En el caso de esta de Cosori, sus 10 litros permiten elaborar recetas para 4 o 5 personas, dependiendo de cada comensal.

Como punto muy positivo, uno de los elementos que Cosori incorpora en la caja es un separador para dividir la cesta en 5 y 5 litros, de forma que cada receta se haga por separado, algo muy adecuado si quieres preparar, por ejemplo, pollo asado y patatas, sin que estas se queden frías.

Además, añade 2 placas Crisper para situar encima la comida, y en cualquier caso, a nivel general, es un producto libre de BPA y PFOA, así que sus materiales son más que respetuosos, sin trazas contaminantes en ningún sentido.

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Ahora bien, tendrás que pensar muy bien dónde vas a colocar esta freidora, ya que es bastante grande; en mi caso, la he situado junto a la cafetera, en una mesa dedicada casi por completo a la freidora.

Como punto muy positivo, ha suplido muy bien la necesidad de uso de microondas y horno, 2 electrodomésticos que no tengo en mi cocina, por cuestiones relacionadas con falta de espacio. Si es también tu caso, con la freidora de Cosori es más que suficiente.

Finalmente, entre sus utensilios también incluye unas pinzas de silicona, para coger la comida sin quemarte, aunque he echado en falta alguno que otro, como una rejilla para situar encima comidas como pizzas, nuggets, etc., algo a lo que estoy muy acostumbrado. Aunque tampoco es necesario, gracias a su forma de cocinado.

Hay tantos modos de cocinado que permite hacer cualquier receta que imagines

Uno de los grandes problemas de las freidoras de aire con menor capacidad es la imposibilidad de realizar varias recetas con el mismo electrodoméstico. Imagina, por ejemplo, una receta básica, como es el pollo asado con patatas.

Si quieres freír las patatas, tendrás que usar la freidora para tal fin y cocinar el pollo en cualquier otro sitio, el horno preferiblemente, algo que indudablemente afecta a la experiencia final del usuario. No obstante, esta freidora soluciona esto de varias formas, que me han resultado sobresalientes.

En primer lugar, ofrece la posibilidad de acceder separadamente a los huecos de 5 litros tras la división, además de una zona de calor conjunta –aunque llegue en inglés y no sepas, todo es muy intuitivo–, lo que permite realizar hasta 2 recetas al mismo tiempo.

En segundo lugar, sus 4 resistencias favorecen la comodidad durante el cocinado, ya que la comida no necesitará que le des la vuelta, algo crucial para que la temperatura y el calor sea homogéneo y no queden partes crudas.

Estos 2 apartados han conseguido que me despreocupe por completo durante esa hora de cocinado, a la par que he podido aprovechar ese tiempo para otras labores. 

Aunque si quieres que todo resulte aún más fácil y cómodo, también puedes elegir cocinar desde su aplicación.

VeSync es la app que permite controlar tu freidora de aire mediante el móvil, rutinas o asistentes de voz

Al igual que ocurre con numerosos dispositivos conectados al hogar, esta freidora de aire de Cosori también permite su uso mediante la aplicación disponible para ello, VeSync, que he probado en un entorno Android.

Con ella puedes sincronizar servicios de terceros, entre los que he de destacar el asistente de Google y Alexa, para que puedas realizar comandos de voz sin necesidad de tener que acceder siquiera a la propia aplicación.

En cualquier caso, Cosori lo pone muy fácil e identifica rápidamente la conexión con el dispositivo, para que posteriormente pueda ofrecerte alertas de finalización de una receta o programar escenas adaptadas a tu horario.

En este sentido, este apartado funciona prácticamente igual que las rutinas de un asistente; por ejemplo, si conectas otro aparato, como luces automáticas, la freidora podría comenzar a cocinar antes de que entres en casa.

En definitiva, la aplicación se complementa muy bien con el producto en general, aunque podrás usar la freidora de aire sin necesidad de tener que toca nada en la app.

Conclusión: ¿merece la pena la Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition 10 L?

Como he mencionado en cada uno de los puntos, hay varios motivos que me llevarían a invertir en esta freidora de aire de Cosori, al menos en esta que he podido analizar.

Lo primero de todo es la comodidad en el diseño y cocinado, desde la posibilidad de elaborar 2 recetas hasta no tener que dar la vuelta a comidas que lo requieren; en tal caso, esta freidora es más que sobresaliente.

Lo segundo es los modos de cocinado, que permite acceder a un sinfín de recetas, desde hacer algunas más básicas con el grill hasta secar frutas o verduras, por ejemplo. En este sentido, es una de las más versátiles de las que he probado.

Finalmente, hay que atender también a su precio. Todas estas características también requieren de una versión superior a otros modelos más básicos, aunque creo que los 269,99 euros de esta freidora de Cosori están más que justificados.

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