Adiós Thermomix, esta tapa inteligente convierte cualquier olla en un robot de cocina
La Thermomix TM7 destaca por sus funciones avanzadas, pero SIMMi gana terreno rápidamente y se posiciona como una competencia difícil de derribar en el mundo de la cocina inteligente.
Cocinar es una de las cosas más importantes de cualquier hogar, pero hay que reconocer que a veces no se cuenta con tanto tiempo para la preparación de platos. Por ejemplo, una tortilla española requiere de aproximadamente 40 minutos, pero cuando se trata de un día ocupado, es mejor contar con robots de cocina que hagan todo de manera automática.
Uno de los más populares en España para este tipo de trabajos es la Thermomix TM7, que ha salido hace poco, pero al igual que pasa con los robots aspiradores, salen nuevos modelos y propuestas interesantes que amplían las opciones. En este caso, SIMMi, un dispositivo inteligente creado por el ingeniero italiano, Paolo Massacci.
No solo es un producto asequible, sino que cumple con todas las funciones que necesitas, al ser una tapa inteligente universal capaz de posicionarse en casi cualquiera de las ollas que tengas y así controlar todas las características que normalmente necesitas. Es fácil, es automático y económico, así que tal vez se convierta en uno de tus próximos aparatos preferidos para el hogar.
SIMMi es una tapa inteligente que se adapta casi a cualquier olla
SIMMi es un invento creado especialmente para optimizar el espacio en la cocina, pues uno de los problemas comunes que hay es la acumulación de objetos que cuentan con diversos tipos de tapas. Al ser inteligente y actuar como un componente universal para las ollas usuales de 20 a 24 centímetros, puede convertir estos simples elementos en un dispositivo inteligente.
Sí, transforma tu olla o sartén en un equipo moderno capaz de controlar la agitación, temperatura y humedad, mientras que incorpora funciones como análisis en tiempo real, agitación constante, control de líquidos y reducción de humo.
Lo impresionante de esto es que trabaja solo con ponerla y quitarla cuando sea necesario, pues requiere de un paso tan sencillo como ajustar los parámetros desde una perilla y la pantalla LCD. Esto es gracias también a su válvula solenoide y al sistema de engranajes con sensores especializados para actuar sobre los alimentos de acuerdo a la situación.
El kit completo se compone por el tanque de agua, cuerpo de motor y sensores, caja de engranajes, la tapa que hace el trabajo y la válvula. La apertura central sirve para agregar ingredientes sin tener que desconectarla y comprometer lo que se esté cocinando.
Es posible que te preguntes qué se puede cocinar aquí y lo bueno es que no tienes tantos límites. La mayoría de los platos que realizas en casa los puedes cocinar fácilmente desde aquí, ya sean sopas, guisos, carnes, verduras al vapor, arroz y demás. Cuando ocurre algún problema, el aparato avisa para que revises, pero lo normal es que se encargue de todo el trabajo de remover y cocer los alimentos.
Definitivamente, es perfecto para ahorrar espacio y dinero en numerosos objetos, por lo que se posiciona como una buena opción para familias pequeñas y estudiantes. Aunque no se sabe con exactitud el precio porque sigue siendo un prototipo presentado por James Dyson Award, es una alternativa a la Thermomix pensada para ser económica, considerando que este dispositivo con todas sus característica está por arriba de los 1.000 euros.