Se acabó no saber dónde comer: Google Maps estrena una iniciativa para encontrar justo lo que te apetece
Elígenos como tu fuente preferida en Google.
Google Maps lanza su primera lista anual de lugares favoritos basada en reseñas y valoraciones de usuarios, revelando las mayores tendencias gastronómicas de 2026 en diez ciudades del mundo.
Encontrar un restaurante cuando ya se sabe el destino es sencillo, pero decidir qué comer cuando no se tiene ni idea ha sido siempre el verdadero desafío. Google Maps ha decidido resolver este dilema transformando un año completo de actividad de sus usuarios en su primera lista anual de lugares favoritos para comer.
A diferencia de la tradicional Guía Michelin, que depende de inspectores anónimos que otorgan estrellas, esta nueva iniciativa de Google se basa en el pulso colectivo de la comunidad. La plataforma ha analizado millones de reseñas para identificar los establecimientos y las tendencias alimentarias que realmente han triunfado en 2026 en diez ciudades de todo el mundo.
Los datos revelan un mapa gastronómico fascinante y muy específico. En Nueva York, las menciones de yogur helado se dispararon un 320%, mientras que en Tokio las hamburguesas con queso y el pastel de arroz mochi aumentaron un 216 y un 168%, respectivamente. Seattle vio crecer un 136% el interés por la crepe de lentejas india, y en Londres el té verde tostado subió un 114%.
Otras ciudades también mostraron preferencias claras. Montreal destacó por la canela, Chicago por el uso de sebo en la cocina, Atlanta por los buñuelos, Melbourne por el ñame morado, Santiago por las micheladas y San Francisco por la carne empanada.
Esta lista anual es independiente de las colecciones semanales que la aplicación ya ofrece en su pestaña de exploración, las cuales siguen clasificando los locales en categorías como tendencias, joyas ocultas y clásicos consolidados. Los usuarios pueden guardar sus descubrimientos directamente en sus colecciones personales para visitarlos más tarde.
Además, Google está ampliando las opciones una vez que el usuario decide qué le apetece. La función "Preguntar a Maps" permite escribir o dictar antojos específicos. El sistema analiza miles de millones de fotografías, reseñas y menús para encontrar coincidencias exactas. Ahora también es posible conectar directamente con servicios de entrega a domicilio a través de plataformas asociadas.
Con estas actualizaciones, la aplicación da un paso firme para dejar de ser solo un localizador de direcciones y convertirse en una guía gastronómica integral.