Noticias sobre alimentación: tendencias, dietas y hábitos saludables en España

El café expreso ultrasónico cambia el calor por el sonido, y puede ser clave para la industria de preparados.

Consiguen hacer un café expreso sin calor, usando sonido, y la gente no nota la diferencia

Juan Antonio Pascual

El café espresso ultrasónico ya está aquí, sin calor, con el mismo sabor, y usando un 75% menos de electricidad. ¿Es el futuro de la industria?

Dos IA de Starbucks y Pizza Hut han sido "despedidas" por incompetentes.

Dicen que la IA va a quitarnos el trabajo, pero quizá nos estamos precipitando: el desastre de Starbucks y Pizza Hut

Juan Antonio Pascual

Starbucks y Pizza Huts apostaron fuerte por la IA... y el tiro les ha salido por la culata. Lo asombroso es que eran tareas sencillas...

¿Es seguro comer patatas con brotes? Bryan Silness, experto en alimentación, sentencia: "Sí, pero antes tienes que hacer esto"

Juan Manuel Delgado

Las patatas con brotes contienen glicoalcaloides que pueden provocar náuseas, vómitos y otras molestias. El problema no es la patata en sí, sino las sustancias que se concentran.

Desvelan la lista de los alimentos del supermercado más contaminados de 2026

Juan Manuel Delgado

Muchos de estos alimentos contienen pesticidas, conocidos como químicos eternos. Tardan mucho en degradarse y pueden permanecer en el cuerpo humano, incluso después de lavarlos.

Transportar cerdos con drones es una mala idea.

Un granjero chino usa drones para transportar cerdos, provoca un apagón que deja al pueblo sin luz durante 10 horas

Juan Antonio Pascual

Los drones pueden cargar con todo tipo de cosas pero... ¿un cerdo vivo? Lo más sorprendente es que no es ilegal.

Ni American Express ni Visa, Bill Gates muestra su tarjeta más exclusiva: le permite comer gratis en cualquier McDonald’s del mundo de por vida

Juan Antonio Pascual

Bill Gates tiene una tarjeta con la que soñaría cualquier adolescente o gente demasiado ocupada para cocinar. Es el privilegio de ser rico y famoso.

El Parlamento Europeo prohíbe llamar "hamburguesa" o "salchicha" a los productos vegetales o la carne cultivada en laboratorio

Juan Antonio Pascual

El Parlamento Europeo ha votado a favor de prohibir los términos cárnicos en los productos vegetales, una decisión polémica porque choca contra el propio lenguaje. Política para favorecer a unos, y perjudicar a otros.

En Japón utilizan drones armados con rayos láser para proteger a las gallinas, y tiene todo el sentido

Juan Antonio Pascual

Algunas granjas japonesas ya usan drones con rayos láser para combatir la gripe aviar. Una medida sorprendente, pero justificada ante el riesgo que supone este virus para los animales.

Manuel Viso, médico: "No te engañes, la freidora de aire no hace milagros ni convierte la basura en brócoli"

Claudia Pacheco

Un médico ha advertido en un vídeo de TikTok de los peligros de no utilizar las freidoras de aire correctamente: pueden ser peligrosas para la salud. No convierten los alimentos más sanos por arte de magia.

Taco Bell se arrepiente de usar la IA para recoger pedidos desde el coche: desde helados con bacon a facturas de miles de dólares

Juan Antonio Pascual

La inteligencia artificial no es ese Santo Grial que lo hace todo sola y bien, no cobra, y no se queja, tal como ha descubierto esta popular cadena de comida rápida. No es primera vez que pasa.

Científicos descubren la fórmula secreta para conseguir que la cerveza tenga la espuma justa

Juan Antonio Pascual

La espuma es parte esencial de la cerveza, pero se puede pecar tanto por exceso como por defecto, por eso hay científicos que se han tirado años estudiando el tema. Y han encontrado la respuesta.

Robomart RM5 es un robot autónomo de reparto de comida a domicilio del tamaño de un minibús, con entregas a 2 euros

Juan Antonio Pascual

Los servicios de reparto de comida a domicilio no son rentables, pero Robomart quiere cambiar esta tendencia aumentando el volumen de carga. Aún tiene muchos obstáculos que superar.

No te vas a creer cuál es el nuevo producto del fabricante de coches y motos Suzuki, pero tiene todo el sentido

Juan Antonio Pascual

La marca Suzuki ha puesto a la venta un nuevo producto en Japón, y no es un coche ni una moto, ni siquiera un patinete eléctrico, aunque está teniendo un gran éxito. ¿Te gusta el picante?

Domidog, el perro robot que entrega pizzas en la playa, y ahuyenta a las gaviotas

Juan Antonio Pascual

Si no te gusta comer en la playa por miedo a las gaviotas, Domino's Pizza ha encontrado la solución en forma de perro robot que te trae una pizza, mientras las ahuyenta. Esto si que es un servicio completo...

Tesla cada vez vende menos coches, así que Elon Musk presenta el primer restaurante Tesla Diner

Juan Antonio Pascual

Con Tesla Diner los usuarios de coches eléctricos en California ya pueden comer o ver una película mientras recargan su vehículo, sin salir del ecosistema Tesla. ¿Lo veremos en otros lugares?

Donald Trump ordena a Coca Cola cambiar su fórmula secreta

Juan Antonio Pascual

El Presidente de Estados Unidos ama a Coca-Cola, así que ha pedido cambiar sus ingredientes, aunque esta vez no es por un capricho o un sinsentido. Hay una razón aceptable.

Estados Unidos quiere lanzar sobre México millones de moscas con aviones por un sorprendente (y no tan descabellado) motivo

Juan Antonio Pascual

A priori parece una agresión, pero la liberación de millones de moscas de Estados Unidos sobre México, es por una buena razón que bendicen los mexicanos. Un esfuerzo conjunto para acabar con las plagas.

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Computer Hoy

Alimentación

Consiguen hacer un café expreso sin calor, usando sonido, y la gente no nota la diferencia

Dicen que la IA va a quitarnos el trabajo, pero quizá nos estamos precipitando: el desastre de Starbucks y Pizza Hut

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Sam Altman, creador de ChatGPT, ha provocado un enfado monumental en unos agricultores de Jaén

Adiós a la nevera para el coche: llegan las latas que se enfrían solas y al instante

Thermomix TM7: diferencias con la Thermomix TM6, características exclusivas y precio