¿Es eficaz contra el calor comerse un polo antes de salir a la calle en verano? En Japón han hecho un estudio con 61 personas para descubrirlo
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Los golpes de calor producen miles de muertes al año en España. Se impone hacer un preenfriamiento antes de practicar deporte o salir al aire libre.
Con las temperaturas veraniegas batiendo récords año tras año, hacen falta nuevos métodos para enfrentarse al calor. En Japón están difundiendo un concepto llamado preenfriamiento, con métodos tan sencillos como comerse un polo antes de salir a la calle.
Un estudio llevado a cabo con 61 personas de ambos sexos, de entre 20 y 59 años, parece certificar este concepto: el 59% afirmaron que sentían menos calor si antes se habían comido un helado. Pero no vale cualquiera, y hay uno especialmente eficaz.
En lo que llevamos de 2026, han muerto 3.000 personas en España por culpa del calor, y aún queda verano. No es un tema para tomárselo a broma.
Un polo para evitar un golpe de calor
Como ocurre en España, en Japón combaten el calor cuando ya están acalorados: el 91,8% de los japoneses se hidrata, el 86,5% toma bebidas frías, y el 78,7% usa el aire acondicionado.
El profesor Kazunobu Okazaki, del Centro de Investigación en Salud Urbana y Deportes y de la Facultad de Medicina de la Universidad Metropolitana de Osaka, pide que la gente comience practicar el preenfriamiento. Es algo que ya hacen muchos deportistas, pero solo el 4,9% de la población.
El preenfriamiento consiste en enfriar el cuerpo antes de salir a la calle en verano. Hay muchas formas de hacerlo, desde darse una ducha con agua fría, a beber agua fresca o tomarse un helado. Es importante el concepto de hacerlo antes de sufrir calor, no cuando ya lo hemos sufrido. Sales a la calle con la temperatura corporal más baja, y tardas más en sufrir los efectos del calor.
Todos esos métodos son válidos, pero el más eficaz es, con diferencia, tomarse un polo de hielo. Es mejor que las bebidas, porque el hielo extrae el calor del cuerpo, los líquidos no. Son especialmente buenos los polos que parecen hechos con hielo machacado o láminas de hielo, en lugar de un bloque de hielo. La razón es que este hielo machacado llega hasta el estómago, dispersándose, y absorbe el calor de la parte más interna de nuestro cuerpo. Morder bloques de hielo no es tan eficaz, porque solo refrescan zonas concretas del estómago, no todo él.
Una empresa de helados japonesa, Akagi Nyugyo, que lleva medio siglo fabricando los polos más famosos del país, los Garigari-kun, ha llevado a cabo el mencionado estudio con 61 personas. Tal como puedes ver en la foto anterior, se les vistió con lo que parece un traje de prisionero, y les pusieron a hace ejercicio a altas temperaturas, primero sin tomar antes un polo Garigari-kun y, tras un descanso, comiéndose antes el helado de hielo. El 59% de los participantes aseguraron que se sentían menos acalorados tras hacer deporte habiéndose tomado un polo antes.
Así que ya lo sabes, el cambio climático nos obliga a adoptar otro nuevo concepto en nuestras vidas: el preenfriamiento. Tómate un polo de hielo antes de salir a la calle en verano, y tardarás más en sufrir los efectos del calor. Es un método barato, apetecible, y que la ciencia dice que funciona. Todo con tal de evitar los fatídicos golpes de calor.